La variedad gastronómica ecuatoriana

Si buscas restaurantes ecuatorianos en Usera (Madrid) para comer o cenar, debes saber que la gastronomía ecuatoriana abarca un gran abanico de platos, bebidas y deliciosos postres.

Gracias a la variedad paisajística de los mares de este país y la riqueza de sus tierras, tenemos una gran cantidad de frutas y estilos de comida entre los restaurantes ecuatorianos en Usera (Madrid).

Entre los más conocidos podemos encontrar la guatita con el callo como ingrediente principal, la fritada y hornado con carne de cerdo frita o al horno y el seco de carne, que es un sabroso guiso de carne y arroz.

Si tu preferencia es el pescado o el marisco, te encantará el arroz marinero, que consta de diferentes tipos de este, como las gambas o los mejillones. A la gamba la llamamos camarón y se puede cocinar en un plato que se llama 'camarón apanado', entre otros.

Un ingrediente principal en nuestra cocina es el arroz, que aparece en la mayoría de los platos ecuatorianos. Llega a ser el ingrediente estrella, como en el chaulafán, elaborado con arroz, ternera, pollo, cerdo y gambas.

Las sopas también son una costumbre de la gastronomía ecuatoriana, entre estas está el caldo de bolas, con una original bola dentro del caldo de plátano verde y carne. No nos podemos olvidar del irresistible sancocho, que puede ser de carne o de pescado, acompañado de otros ingredientes como la yuca.

Si aún te has quedado con algo de hambre, los batidos que te ofrece la cocina ecuatoriana te van a encantar, ya que, como antes hemos hablado, tenemos una enorme variedad de frutas como el mango, la maracuyá, la guanabana, la guayaba y el tamarindo.

Toda esta enorme gastronomía y mucha más la vas a poder encontrar en JALEO´S BAR ECUATORIANO, ¡no dudes en venir a degustarla!